giovedì 3 gennaio 2013
Cremose coppette al cioccolato...........
INGREDIENTI
4 palline di Gelato Carte D’Or alla Stracciatella (100g/200ml)
150ml di panna liquida
100g di cioccolato fondente
20g di zucchero
10g di cioccolato a scaglie
4 biscotti al burro
Preparazione
1
METTI
la panna, lo zucchero e il cioccolato in una padellina, porta a ebollizione per 1 minuto mescolando continuamente, quindi lascia leggermente raffreddare.
2
DOSA
1 pallina di Gelato Carte D’Or Stracciatella in 4 pirottini; spingendo il gelato in modo che risulti a filo con il bordo.
3
VERSA
il composto di cioccolato raffreddato sul gelato fino a coprirlo completamente.
4
METTI IN FREEZER
a solidificare per 20 minuti.
5
DECORA
con il cioccolato grattugiato e servi con i biscotti al burro
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giovedì 3 gennaio 2013
Cremose coppette al cioccolato...........
INGREDIENTI
4 palline di Gelato Carte D’Or alla Stracciatella (100g/200ml)
150ml di panna liquida
100g di cioccolato fondente
20g di zucchero
10g di cioccolato a scaglie
4 biscotti al burro
Preparazione
1
METTI
la panna, lo zucchero e il cioccolato in una padellina, porta a ebollizione per 1 minuto mescolando continuamente, quindi lascia leggermente raffreddare.
2
DOSA
1 pallina di Gelato Carte D’Or Stracciatella in 4 pirottini; spingendo il gelato in modo che risulti a filo con il bordo.
3
VERSA
il composto di cioccolato raffreddato sul gelato fino a coprirlo completamente.
4
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a solidificare per 20 minuti.
5
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con il cioccolato grattugiato e servi con i biscotti al burro
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