TORTA KINDER

INGREDIENTI 200 ml di olio extravergine d’oliva (1 bicchiere) 200 ml di panna 200 g di farina 200 g di zucchero 120 ml di latte (1 bicchiere) 5 uova 30 g di cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito in polvere per dolci Nutella q.b. Zucchero a velo q.b. Burro per ungere q.b. Una torta semplice e veloce da preparare, ma ideale per far felici i vostri bambini in occasione del loro compleanno, è la torta kinder. Ecco a voi la ricetta della torta kinder: provate a realizzare questo delizioso dolce. Preparazione: Sbattete le uova in una terrina insieme allo zucchero e, gradualmente, aggiungete anche l’olio e il latte a filo, quindi mescolate al fine di amalgamare gli ingredienti. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e il cacao amaro in polvere, quindi mescolate ancora fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Ungete con il burro una tortiera dal diametro di 24 centimetri e versate al suo interno il composto preparato, quindi inseritela in forno preriscaldato a 150°C per circa 15 minuti. Nel frattempo, montate la panna. Terminata la cottura, sfornate la torta e lasciatela intiepidire, dopodiché capovolgetela su un piatto da portata e tagliatela a metà orizzontalmente, avvalendovi di un coltello affilato o dell’apposito strumento. Farcite quindi la torta: spalmate un primo




 generoso strato di panna, poi uno strato di nutella e infine un altro strato di abbondante panna. Chiudete la torta con l’altra metà dell’impasto. Guarnite la superficie della vostra torta kinder cospargendola di Nutella e zucchero a velo. Conservatela in frigorifero fino al momento di servirla. Accorgimenti: Fate attenzione a non cuocere eccessivamente la torta kinder in forno, in quanto l’impasto deve rimanere umido. Idee e varianti: Potete guarnire la superficie della vostra torta kinder con qualche fiocchetto di panna montata tenuta da parte. Un’interessante variante alla torta kinder è la versione “delice”, completamente ricoperta di cioccolato fondente fuso e di Nutella. Autore: Ricettaidea.it